RISTORANTE

Ti aspettiamo al Ristorante Il Cantastorie

Specialità di pesce a Vietri Sul Mare, prima perla della Costiera Amalfitana

Splendida location

Nel cuore di Vietri Sul Mare

State cercando una location unica nel suo genere nel cuore della città di Vietri Sul Mare? Il Ristorante Il Cantastorie è il locale giusto per voi, con la sua accogliente sala in stile marinaresco, perfettamente in linea con la città che lo ospita, nella splendida Costiera Amalfitana. Dal 2001 il nostro ristorante propone specialità a base di pesce, puntando sulla qualità delle materie prime, fresche e attentamente selezionate.

Entrando nel nostro locale, farete un viaggio culinario nelle specialità tipiche del territorio, degustando tutti i piatti tipici della cucina campana. Siamo a disposizione anche per organizzare piccole feste ed eventi e per catering in ville.

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Proposte di pesce

Per soddisfare tutti i palati

Tante le specialità a base di pesce proposte dallo chef nel suo ristorante a partire dagli antipasti come farro genovese di tonno e pesce spada affumicato, primi piatti tra cui scialatielli al limone con vongole veraci e sfusato amalfitano, ravioli al baccalà pomodorini del Piennolo e pesto vietrese. Tra i secondi seppie e cipolle con rucola e riduzione all'aceto balsamico o baccalà marinato con pepe rosa e lime.

Senza dimenticare il crudo di mare e l'immancabile frittura, il tutto accompagnato da una ricca cantina di vini.

E per finire un delizioso dolce come il tiramisù.

La nostra idea di cucina

Materie prime

Scegliamo solo pesce freschissimo, ingredienti genuini e dalla provenienza certificata. Utilizziamo quindi esclusivamente pescato di giornata.

Ampia varietà

Il nostro ristorante italiano con specialità di pesce vi propone tante deliziose pietanze, declinate in specialità a base di crostacei e pescato fresco.

Cucina espressa

Realizziamo ogni pietanza sul momento, rispettando le modalità di cottura e preparazione tipiche della nostra tradizione culinaria.

Atmosfera accogliente

Anche per pranzi di lavoro

Ma la nostra proposta non si ferma qui: la Pescheria Barracuda offre anche una zona ristorazione, dove gli amanti del pesce possono deliziarsi con piatti preparati al momento. Il nostro menu ricco di specialità marinare comprende fritture miste croccanti, zuppe di pesce aromatiche e pasta con frutti di mare freschi, tutto preparato con ingredienti di prima qualità e un'attenta cura per esaltare il sapore naturale del pesce. Il locale accogliente e l'atmosfera vivace, con uno spazioso cortile esterno, contribuiscono a rendere ogni visita una vera e propria esperienza speciale.

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